红糟是什么意思_红糟的近义词_红糟的反义词-多特汉语字典网，

“红糟” 基本解释

红糟 [ hóng zāo ]

解释红色酒糟。可用作调味品。

“红糟” 网络解释

百度百科

红糟

红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即红糟），经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟一直是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。

“红糟” 造句

更多

1.

红糟处理对鸡肉冷藏过程中总生菌数的变化。
2.

先把红糟米与300毫升清水一起煮滚，煮约10分钟，过滤，把红糟水待冷却后使用。
3.

本公司专门致力于豆腐乳，红糟，半导体耗材，机械五金加工。
4.

砂煲红糟鸡是这里的其中一道招牌菜。
5.

因为红糟的关系吧，颜色好红好红。
6.

红糟肉,福建当地非常有地方色彩的一道菜,香味浓郁,不油腻,很好的下饭菜。
7.

大坛子里装大块喷香的裹满“红糟”的糟肉。

“红糟” 分词解释

红

基本字义● 红（紅）hóng ㄏㄨㄥˊ像鲜血的颜色：～色。～叶。～灯。～尘。～包。～烧。～润。～艳艳。～口白牙。～绳系足（旧指男女前
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糟

● 糟 zāo ㄗㄠˉ 做酒剩下的渣子：酒～。～粕（亦喻无价值的东西）。～蛋。～糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。腐朽，腐烂：～烂。
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