植物名。蔷薇科梨属，落叶乔木。茎高约六至十二公尺，叶呈卵状长椭圆形，前端长尖，基部圆形，边缘锯齿，表面深绿色，背面淡绿色。繖状花序，花瓣五片。果实也称为「鹅梨」，呈球形或倒卵形，表皮多为赤褐色杂有小斑点，或为青白色。皮薄浆多，清脆可口，可供食用。