顿

刀

注音：ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ

基本解释网络解释

“顿刀” 基本解释

顿刀 [ dùn dāo ]

解释 1.钝刀。顿，通"钝"。 2.割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。

“顿刀” 网络解释

dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ

顿刀

(1).钝刀。顿，通“ 钝 ”。汉王充《论衡·物势》：“利剑长戟，手足健疾者胜；顿刀短矛，手足缓留者负。”

(2).割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。宋孟元老《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案。列三五人操刀，生熟肉从便索唤，阔切、片批、细抹、顿刀之类。”

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