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“橙蟹” 基本解释

橙蟹 [ chéng xiè ]

“橙蟹” 网络解释

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橙蟹（食品）

橙蟹

用橙子和螃蟹调制的食品。宋林洪《山家清供·蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记危巽斋《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅於四肢，美之至也。’此本诸《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”

“橙蟹” 分词解释

橙

基本字义● 橙chéng ㄔㄥˊ常绿乔木或灌木，果实称“橙子”，多汁，品种很多，可食。皮可入药：～皮。～汁。甜～。红和黄合成的颜色：～黄。
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蟹

基本字义● 蟹xiè ㄒㄧㄝˋ 　◎ 〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐
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