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扒糕
扒
糕
[ pá gāo ]
注音:ㄆㄚˊ ㄍㄠ
基本解释
网络解释
“扒糕” 基本解释
扒糕 [ pá gāo ]
1.用荞麦面制成的凉拌食物。
“扒糕” 网络解释
百度百科
扒糕
扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状,团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁,加上红咸胡萝卜擦的丝,浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
“扒糕” 造句
更多
1.
凉粉条儿,
扒糕
块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。
2.
正定小吃三大宝:
扒糕
、粉浆、豆腐脑.
3.
五分儿钱一大碗儿!你吃
扒糕
也一碗五分,没这玩意儿喝着得劲儿,滋味儿可好哩。
4.
戏棚旁边,有卖泥头人儿摆摊的,有卖
扒糕
、切糕吃的、摊馅饼、摊煎饼的,还有远近知名的铁头儿老硬的“黄花菜卤汤”。
5.
扒糕
也是正定的一种特色美食,特产谈不上.
6.
至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,
扒糕
,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕……
7.
礼堂这里,除了有磨头烙饼和纯米面煎饼,还有一种叫做“
扒糕
”的吃食,一块钱俩,也是磨头一绝,别无分号。
8.
扒糕
也是正定的一种特色美食,特产谈不上。
“扒糕” 分词解释
扒
● 扒 bā ㄅㄚˉ 抓住,把着:~车。~墙头儿。 刨开,挖:~坑。~堤。 剥,脱:~皮。~掉伪装。 拔:勿剪勿~。 拨动:�
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糕
基本字义● 糕gāo ㄍㄠˉ ◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。
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