中医上指外感热病的总称；亦指受了风寒而引起的病。

病名。病原体为沙门氏伤寒杆菌，可经由饮水或食物传染。潜伏期约为两周，症状为发烧、头痛、发冷、腹痛、便秘或腹泻、脉搏缓慢，甚至出现肝脾肿大、胸腹部有玫瑰疹等病症。可能引起肠胃出血、肺炎等并发症。也称为「肠伤寒」。