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多特多特字典绍酒

绍

酒

[ shào jiǔ ]

注音：ㄕㄠˋ ㄐㄧㄡˇ

基本解释网络解释

“绍酒” 基本解释

绍酒 [ shào jiǔ ]

解释即绍兴酒。

“绍酒” 网络解释

百度百科

绍酒

世界上有三大古酒：啤酒、黄酒、葡萄酒。只有黄酒是国粹，绍酒又居黄酒之冠，色泽澄黄清亮，醇厚甘甜，被誉为酒中极品。绍兴人对饮酒很有讲究，将酒置于温水中烫热，细品慢酌。他们说只有这样饮酒，才能觉出酒中的滋味。

“绍酒” 造句

更多

1.

将鲜活缢蛏肉剥出,与生粉、姜末、绍酒.
2.

火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上面,加入绍酒、冰糖和精盐,上笼用旺火蒸约10分钟取出,拣去姜片、葱段,淋上熟猪油即成。
3.

冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。
4.

羔烧羊肉是将腌制好的羊肉炸至金黄色后置于锅底,加入汤汁、绍酒、姜、蒜、五花肉及调味品,大火煮沸后文火炖烂,取肉再蒸而成。
5.

将腩肉放下汁内，加绍酒，改用中慢火炆45分钟。
6.

鸡鸭的处理相对简单,去头去尾去掌,只是保留了鸭肫而已,李小白将鸡鸭斩杀成小块,和处理好的羊肘、猪肚等放在一起用绍酒炒制。
7.

鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
8.

用刀把鱼下巴划开，两面打坡刀，置于盘中，加绍酒、槽盐、葱段、姜片、花椒，腌渍约15分钟。
9.

白糖、香醋、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤调和的兑汁勾芡,淋入熟猪油,撒上胡椒粉装盘即成。
10.

当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。

“绍酒” 分词解释

绍

基本字义● 绍（紹）shào ㄕㄠˋ连续，继承：～复（继承恢复）。～述（继承）。～世（连续几世）。指中国浙江省绍兴市：～酒。～剧。～兴
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酒

基本字义● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ　◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
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