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多特 多特字典 素菜

  • [ sù cài ]
注音:ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
“素菜” 基本解释
素菜 [ sù cài ]
“素菜” 网络解释

百度百科

素菜

  • 菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。
  • “素菜” 造句
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