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“乌肠” 基本解释

乌肠 [ wū cháng ]

解释指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。

“乌肠” 网络解释

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乌肠

乌肠（乌肠）

指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。北魏贾思勰《齐民要术·造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。” 缪启愉校释：“乌肠：麴经晒燥之后，复盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。

“乌肠” 分词解释

乌

● 乌（烏） wū ㄨˉ 指“乌鸦”：～白马角（喻不可能实现的事情）。～飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。～合之众。黑色的�
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肠

基本字义● 肠（腸）cháng ㄔㄤˊ　◎ 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：～子。～衣。肝～寸断。羊～小�
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