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“杏仁” 基本解释

杏仁 [ xìng rén ]

“杏仁” 网络解释

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杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

“杏仁” 分词解释

杏

● 杏xìng ㄒㄧㄥˋ 落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”、“杏子”，酸甜，可食：～仁儿。
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仁

● 仁 rén ㄖㄣˊ 一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等：～义（①仁爱与正义；②通情达理，性格温顺，能为别人着想）。～爱。～政
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桂林杏苑

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