雪里红是什么意思_雪里红的近义词_雪里红的反义词-多特汉语字典网，

“雪里红” 基本解释

雪里红 [ xuě lǐ hóng ]

◎ 雪里红,雪里蕻 xuělǐhóng,xuělǐhóng

[potherb mustard] 一种一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia ),芥( jiè)菜的变种,叶子多为长圆形,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃

“雪里红” 网络解释

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。

在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

另：据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》释为“茂”。《广群芳谱·蔬谱五》：“四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。”谓此菜于雪时反茂，故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

“雪里红” 分词解释

雪

基本字义● 雪xuě ㄒㄩㄝˇ 天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：～花。～山。～中送炭（喻在别人遇到困难时
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里

基本字义● 里（④⑤裏）lǐ ㄌㄧˇ 居住的地方：故～。返～（回老家）。街坊（古代五家为邻，五邻为里）：～弄（lòng ）。
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红

基本字义● 红（紅）hóng ㄏㄨㄥˊ像鲜血的颜色：～色。～叶。～灯。～尘。～包。～烧。～润。～艳艳。～口白牙。～绳系足（旧指男女前
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