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易牙
易
牙
[ yì yá ]
注音:ㄧˋ ㄧㄚˊ
基本解释
网络解释
“易牙” 基本解释
易牙 [ yì yá ]
1.人名。又称狄牙﹑雍巫。春秋时齐桓公宠臣,长于调味,善逢迎,传说曾烹其子为羹以献桓公。见《左传.僖公十七年》﹑《战国策.魏策二》﹑《史记.齐太公世家》。后多以指善烹调者。
“易牙” 网络解释
百度百科
易牙
易牙,春秋时代一位著名的厨师,也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜。
易牙作为雍人,擅长于调味,所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。
“易牙” 分词解释
易
● 易 yì ㄧˋ 不费力,与“难”相对:容~。~与(容易对付)。~于。 和悦:平~(?态度谦逊和蔼;?指语言文
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牙
● 牙yá ㄧㄚˊ 齿(古代把大齿称为“牙”,现在“牙”是齿的通称,亦称“牙齿”):~垢。
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