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多特多特字典鱼子酱

鱼

子

酱

[ yú zǐ jiàng ]

注音：ㄩˊ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ

基本解释网络解释

“鱼子酱” 基本解释

鱼子酱 [ yú zǐ jiàng ]

◎ 鱼子酱 yúzǐjiàng

[caviare] 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品

鱼子酱yú zǐ jiàng ㄩˊ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ

用鱼卵腌渍加工成的食品。如：「这吐司上涂的是鱼子酱，可真高级啊！」

“鱼子酱” 网络解释

百度百科

鱼子酱（鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品）

鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。

“鱼子酱” 分词解释

鱼

● 鱼（魚） yú ㄩˊ 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～
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子

● 子zǐ ㄗˇ 古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。动物的卵：鱼
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酱

基本字义 ● 酱（醬） jiàng ㄐㄧㄤˋ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。像�
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