◎ 蒸馏 zhēngliú

(1) [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质

一种很容易蒸馏的酒

(2) [still]∶用蒸馏法制造或提取

用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒

1. 利用液体中各成分沸点的不同，加热气化，然后冷凝，以分离混合液的方法。此方法可除去杂质，取得较纯的液体。如石油可蒸馏成汽油、柴油、重油等。