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多特多特字典鲊菹

鲊

菹

[ zhǎ zū ]

注音：ㄓㄚˇ ㄗㄨ

基本解释网络解释

“鲊菹” 基本解释

鲊菹 [ zhǎ zū ]

解释 1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。

“鲊菹” 网络解释

百度百科

鲊菹

鲊菹，读音zhǎ zū，汉语词语，指鱼酱，出自《本草纲目·鳞三·鲦鱼》。

“鲊菹” 分词解释

鲊

基本字义● 鲊（鮓）zhǎ ㄓㄚˇ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的
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菹

基本字义● 菹zū ㄗㄨˉ酸菜，腌菜。多水草的沼泽地带：～草。剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。肉：麋鹿为～。枯草：～薪。
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