开设赌场的人向赌客抽取头钱。《初刻拍案惊奇．卷三六》：「那押的当头须不曾讨得去，在个捉头儿的黄胖哥手里。」《土风录．卷二．赌钱捉头》：「唐国史补云：今之博徒假借分画，谓之囊家；什一而取，谓之乞头；乞头即俗所谓捉头。」