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这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。
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汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。
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文昌鸡，事实上海南旅游全攻略。嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。
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均安总商会秘书长陈叶泰认为,均安美食驰名远近,美食产业化的发展空间很大,名菜标准化则是一道“破解良方”。
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在制作一些个传统名菜时，杭州人通常加入龙井绿茶，使之更为“秀色可餐”。
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蒋海宏是中国西北甘肃省榆中县的一名菜农。
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一名绰号为“管子工琼”的男子，在2008年总统选举中声名雀起，如今，作为一名菜鸟级的战地记者出现在以色列。
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这一名菜,荤香四溢,味道醇厚,历经百年,引得海外游客纷至沓来,以品尝这个美馔佳肴为一快事。
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汤美,是东北传统名菜.
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这是四川名菜,请大家不必客气.
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无论传统佳肴,还是创新名菜,皆以流传广远、有口皆碑为取舍标准。
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葱姜炒膏蟹,凤尾大虾,金蹼仙裙,松鼠桂鱼,明珠炖生熊掌,丝蛏干锅,这些可都是这边的名菜,大家尝尝。
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充满欧陆格调的芝芝西餐厅，即有昔日名菜又有创新佳肴，您尽可在轻松高雅的氛围中享用琳琅的珍馐美点。
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老师,我忽然觉得,这盘驴街名菜的加工制作过程与我们的文学艺术的创作过程何其相似乃尔。
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文昌鸡的传统吃法是白切,原汁原味,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,肥而不腻,是海南最负盛名的传统名菜,位居“四大名菜”之首。
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切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜.
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当天推出了传统的“包财”,讲究用生菜叶包着镇店名菜东安鸡、特色风味酸豆角和米饭食用,吃着“包财”千万别说“散喽”,使劲捧着吃图个好说头儿。
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据上师大生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍,菜粉蝶又名菜白蝶,其幼虫就是常见的菜青虫。
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兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。
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蚝仔酥:一只只珍珠蚝身披酥皮,一旁则点缀七彩的雏菊,斜倚的勿忘我,尝一口,蚝的鲜味直扑双腮,不愧为中山名店名菜中的招牌菜。
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是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
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在他们和自家名厨的共同创作下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私家菜。
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在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。
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含有较高的蛋白质和多种维生素,为珍贵鱼类,上品名菜.
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严府的公馆名菜,除了四川菜、陕西菜外,还有京菜、苏菜、粤菜。
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记者了解到,南京的饮食以京苏菜和清真菜著名,其中京苏菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。
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西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。
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说起科举,广州有道名菜的故事也是不得不提,一说出来谁都听过,那就是三元及第粥。
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去哈尔滨的道台府老厨家就是去吃东北名菜锅包肉的,因为,她号称自己是锅包肉的始作俑者。
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文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。
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来到酒店门口，哗！那里人山人海，连泊车的位子都没有了，人们把酒店都围了个水泄不通。幸好我们预先订好了四张桌，看到整个饭店人头攒动，热闹非凡的欢乐景象，我心里特别高兴，尽情地品赏着各种各样的海鲜和名菜。
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夏季是黄鳝消费高峰期,“淮安软兜”是南京人非常喜欢的一道名菜。
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乳腐肉是嘉兴传统名菜,数吴震懋饭店出品的为佳.
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江村黄鸡肉质细嫩,鸡味鲜美,是制作白切鸡、盐焗鸡等名菜的绝佳食材,享誉全国。
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澳拜客牛排连锁店是以提供纯正独特的正宗美国牛排而闻名，菜肴品种丰富，食物原料新鲜，就餐环境幽雅，价格物超所值。
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同时,李明芳表示,长沙名菜剁椒鱼头、麻辣仔鸡、辣椒炒肉是春节期间点单率最高的菜品。
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我试了试泡菜这道名菜是用豆芽、海藻和芜箐甘蓝等所做成。
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菜名更是别出心裁,“天马流星拳”、“钻石星辰拳”等原著中耳熟能详的绝技在圣斗士主题餐厅中已成了经典名菜。
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盛况空前的行业大比武、技术大交流，结束了我市餐饮无市级名店、名菜、名师的历史。
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两晋南北朝的菜谱越来越丰盛,江南有一道名菜叫鱼脍,流传至今,就是现在的生鱼片,切得薄如蝉翼,蘸点调料,入口即化。
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除生鱼片、寿司外，日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。
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“鸭子粑”又叫“擂打鸭”,是新化美食中的一道名菜。
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汤美,是东北传统名菜。
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据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍,菜粉蝶又名菜白蝶,其幼虫就是常见的菜青虫。
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即便是声名远播的大厨,做他们觉得算小儿科的瓯菜名菜“双味蝤蛑”10次,结果也可能出来10个味儿。
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这道名菜是我自己首创的,别人家的都是从我这里偷师偷过去的。
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凤尾虾、蛋烧卖、松鼠鱼是四大镇店名菜,尤其是松鼠鱼,刀功、火候俱佳,汁调的口味适中,没有夺走鱼的味道。
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《大笑江湖》里，小沈阳摆《夜宴》，邀请《少林足球》队来赴宴，正吃《秦香莲》这盘名菜时，半路杀出《程咬金》，用三板斧砍翻《宰相刘罗锅》，泡汤了。
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寿司外，日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。
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上前一看,是名副其实的夫妻档,就那么几平方米的店面,除了凌杂小食外,摆了个铁桌,放着两大锅首本名菜,一锅是药膳鸡杂,一锅是清汤猪红。
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以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下,“食在广州”之誉闻名海内外,广州除了名菜、名点外,还有许多富有地方特色的名小吃。
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与其他鸡种相比,江村黄鸡皮下脂肪适中、肉质细嫩恰好,是制作白切鸡、盐焗鸡等名菜的绝佳食材。
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“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,是杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。
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它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等.
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“白切鸡”怎么样，它是广州的一道名菜。
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纳西有名菜三叠水,第一叠玉龙山十三峰果碟,第二叠欢聚碟十三份菜品各式不同,第三叠热烈碟中的主菜就是腊排骨火锅。
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吴迪彭透露，泰国北部城市清迈的名菜香辣草药肠和东北部城市孔敬的烤鸡也在可送美食之列。
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三日前,对着残杯冷炙实在难以下咽的萧衮闯入了伙房,看着满屋的炊金馔玉,立时按捺不住大快朵颐横扫各式江陵名菜。
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金花葵又名菜芙蓉,也称野芙蓉,为一年生草本锦葵科秋葵属植物,有的地区别名叫黏干或山榆皮。
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于是,这斋菜煲倒成了海南的一道名菜,过年时固然受欢迎,便是平时在饭馆也能见得着。
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采撷各地的名菜佳肴，荟萃各国的别样风味，让您在觥筹交错间回味无穷。
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餐厅风格各异，环境优雅，美食汇萃，有名厨主理燕鲍翅、粤式名菜、生猛海鲜。
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是瑶家的一道名菜,是由鸡脯肉,和熟咸蛋黄,和豆腐都捣成肉泥,然后炒熟,淋上香油就可以上桌的一道菜。
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金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾,知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。
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三日前,對著殘杯冷炙實在難以下咽的蕭袞闖入了夥房,看著滿屋的炊金饌玉,立時按捺不住大快朵頤橫掃各式江陵名菜。
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文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四年夜名菜。
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面对着青山碧水,驰名远近的杏花鸡、贺江活鱼、莲都山羊三大封开特产名菜清香扑鼻,令人胃口大开。
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松鼠鱼是马祥兴菜馆四大名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。
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山西濒临黄河,自有得天独厚的食鲤条件,山西又被誊为醋乡,盛产各种名醋,这就产生了糖醋鲤鱼这一佳美的地方风味,被誉为三晋名菜。
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江苏名菜是我国著名地方名菜之一，“江苏名菜”课程也是扬州大学烹饪专业必修课程之一。
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“大煮干丝”相传原为乾隆皇帝下江南途经扬州时御宴上的一味菜肴,后来传到民间,又经过了一系列的变化和改进,历来是淮扬菜系的看家名菜。
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这是四川名菜，请大家不必客气.
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目前,16道终极名菜已全面香飘酒楼餐桌,写进了酒肆菜谱.
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狮子头，扬州名菜。大概是取其形似，而又相当大，故名。北方饭庄称之为“四喜丸子”，因为一盘四个。北方做法不及扬州狮子头远甚。梁实秋
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此外,国宴上还常有风靡世界的名菜——法式焗蜗牛。
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西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。
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茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。
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问客何处好，嫩豆腐烧鱼。鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。
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茭白又名茭笋、茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。
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焖乳鸽、扒鸡、糖醋鱼、水晶肘子等名菜摆满一桌时,高二皮开始向孙玉堂讲述自己见到蔡京的经过,孙玉堂大笑,并向他敬酒。
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酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。
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嘉积鸭是海南四大名菜之一，深受琼海人喜欢。
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不论平原或山区,蔬菜品种较多,四时应市,山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆,并以当地的土特产做成各种风味名菜。
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记者昨请教专家后得知,白蝴蝶学名菜粉蝶,其幼虫有害。
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腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。
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口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜,属于凉菜。