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1.
食品污染包括很多,黄曲霉毒素的污染是其中比较突出的一种.
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2.
由于南方天气温暖湿润,农作物容易长霉变质,如果感染了黄曲霉菌,就会产生让人致癌的黄曲霉毒素。
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3.
检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并芘、农药残留,经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。
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4.
真菌产生的致癌物质包括黄曲霉毒素和串珠镰孢菌毒素.
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5.
黄曲霉毒素可造成肝癌,并且二恶英和二恶英类多氯联苯系剧毒和致癌物。
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6.
然而,由于缺乏细胞和组织特异性,胶霉毒素造成严重不良反应的风险较高,使得胶霉毒素的临床使用受到限制。
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7.
黄曲霉毒素可引起严重肝损伤.
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8.
头孢霉菌素一种与青霉毒有联系的广谱抗生素。
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9.
被真菌类的黄曲霉毒素污染的地沟油,它能导致胃癌的风险。
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10.
据中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说,黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,而花生是最容易感染黄曲霉毒素的食品之一。
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11.
黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性,是危害最大的真菌毒素之一。
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12.
近来有研究表明胶霉毒素能诱导肝星状细胞的调亡。
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13.
黄曲霉毒素在1960年被发现,当时100000只火鸡的幼禽死于食用了被菌类感染的花生米.
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14.
其中,山东省东平县粮油食品开发公司生产的赛金河压榨纯正花生油,检出一类致癌物黄曲霉毒素B1。
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15.
本文主要研究了弱碱高温处理法去除花生粕中黄曲霉毒素的效果,并对去毒后花生粕的酶解效果进行了研究。
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16.
“毒大米”之所以有毒,主要是其中含有黄曲霉毒素,是黄曲霉菌产生的一种活性物质。
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17.
同时,广西贵港市覃塘区益昌油房生产的散装花生油黄曲霉毒素B1超标10倍。
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18.
本研究的目的是研究胶霉毒素对不同肝脏细胞的影响。
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19.
黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。