首页应用游戏资讯攻略在线玩

多特多特字典凉菜

凉

菜

[ liáng cài ]

注音：ㄌㄧㄤˊ ㄘㄞˋ

基本解释网络解释

“凉菜” 基本解释

凉菜 [ liáng cài ]

◎ 凉菜 liángcài

[cold dish] 凉着吃的菜;冷菜

“凉菜” 网络解释

百度百科

凉菜

凉菜（外文名：Cold Dishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。

凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。

“凉菜” 造句

更多

1.

慎用生菜、凉菜,熟食品应及时食用,隔夜、隔餐的熟食品食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。
2.

喝着解腻的黄振龙凉菜,一啖一块咕噜肉,真是“既下火又酸甜好味”。
3.

言下之意,凉菜吃过,该正菜出场,不然酒钱怎算,账又何结?“哈哈哈……”。
4.

老伯伯:河西大学城锦绣潇湘广场烧烤摊,唆螺,口味虾,臭豆腐,凉菜,烤串,炒粉炒饭,铁板韭菜,五花八门。
5.

夏季养生有道，分享望你记牢，汤茶最宜热喝，解暑消渴良方，菜肴清淡为主，绿豆莲子煲粥，冰饮不低十度，外出少点凉菜。温馨关怀送上，快乐安康随行！
6.

也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的料理或鱼肉料理中使用，做点心时也使用。
7.

小苗饺子个头大,皮薄馅多,扫店二维码送凉菜一份。
8.

小王第一次和女友约会，小王感到很紧张，没什么聊的，气氛很尴尬。这时服务员端来一盘凉菜，小王赶忙说：“来，趁热吃！”。
9.

这可倒好,他们做小买卖认识的那些三教九流的人,没事儿就上来,上个侧所啊,洗个手啊,卖凉菜的每天还上来洗个盆什么的。
10.

寒冬季节贴士送你：早晚加衣防受凉，调整饮食多营养，积极锻炼强体魄，常吃大蒜感冒防，适当吃点凉菜更是有助于保暖减肥。贴士记心上，冬来健康抱！

“凉菜” 分词解释

凉

● 凉 liáng ㄌㄧㄤˊ 温度低：～快。～爽。～意。～气。阴～。～丝丝。～亭。荒～。喻灰心，失望：听到这消息，我～了半截。
详情
菜

基本字义● 菜cài ㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～
详情

“凉菜” 相关词语

大家都在搜索

汉字词语成语

网站地图意见反馈回到首页