事物最精粹、精美的部分。《晋书．卷九二．文苑传．序》：「翰林总其菁华，典论详其藻绚。」《旧唐书．卷一五五．薛戎传》：「《论语》者，六经之菁华，《孝经》者，人伦之本。」也作「精华」。
英语 the cream, essence, the quintessence