基本字义
● 椇
jǔ ㄐㄩˇ
◎ 〔枳～〕ａ．落叶乔木，叶广卵形，边缘有锯齿，木材供建筑和做家具用，树皮、种子、木汁和叶均可入药；ｂ．这种植物的果实，近球形，干燥，熟时肉质红棕色，味甜，可食，亦可酿酒。均亦称“拐枣”。
详细字义
◎ 椇 jǔ
〈名〉
(1) 木名。即“枳椇”，又名拐枣。亦指其果实 [raisin tree]。又如:枳椇
(2) 古代祭祀用的架子，用来放置宰杀的牲口 [sacrificial stand]
俎， 殷以椇， 周以房俎。——《礼记》
【唐韻】【韻會】俱禹切【集韻】【正韻】果羽切，????音矩。【玉篇】枳椇也。【禮·曲禮】婦人之贄，椇、榛、脯、脩、棗、栗。【疏】椇，枳也。卽今之白石李，形如珊瑚，味甘美。
又曰：法也。婦人有法，故以爲贄。
又【內則】蔆椇。【疏】椇，梨屬，其味不善。○按二說不同，疑有二種。
又曲橈也。亦俎名。【禮·明堂位】殷俎以椇。【註】椇之言枳椇也。謂曲橈之也。【陸璣·草木疏】椇曲來巢，殷俎似之。
又【正字通】本作枸，《石經》改作椇。一名石李，一名雞歫子，一名木屈櫟。梵書謂之木????。
又【正韻】俱許切，音舉。義同。
枳椇：植物名。鼠李科枳椇属，落叶乔木。树皮灰色，叶互生，阔卵形，有锯齿。核果球形，具短梗。果肉红棕色，味甘美，供食用，亦可酿酒，俗称为「拐枣」。果实含苹果酸钾及葡萄糖，为清凉利尿剂。椇木材质颇佳，可供建筑及精致家具等用途。
殷商时代放置祭品的礼器。《礼记·明堂位》：「殷以椇，周以房俎。」