基本字义
● 炰
páo ㄆㄠˊ
其它字义
● 炰
fǒu ㄈㄡˇ
◎ 蒸煮：“～鳖鲜鱼。”
英语 roast, broil; bake
德语 braten, r?sten
法语 r?tir
【廣韻】【集韻】????同炮。【詩·小雅】炰????膾鯉。【魯頌】毛炰胾羹。
又【詩·大雅】女炰烋于中國。【傳】炰烋，彭亨也。【箋】自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又【集韻】俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
以火烧烤食物。《诗经·小雅·六月》：「饮御诸友，炰鳖脍鲤。」汉·杨恽〈报孙会宗书〉：「田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。」
烤熟的食物。《文选·枚乘·七发》：「旨酒嘉肴，羞炰脍炙，以御宾客。」
参见「炰烋 」条。