笔划顺序
● 擀
gǎn ㄍㄢˇ
英语 roll flat
德语 Roulade (S)?,rollen, zerquetschen
法语 étendre
详细字义
◎ 擀 gǎn
动
(1) 用棍棒碾轧 [roll]。
如:擀面;擀毡子
(2) 〈方〉∶来回细擦 [stretch with the hand]。
如:先用水擦净玻璃，然后再擀一下
【唐韻】【集韻】????古旱切，音????。【說文】摩展衣也。
又【類篇】居案切，讀去聲。義同。 或作????。
用棍棒來回輾平、壓薄。如：「擀麵」、「擀餃子皮」。