葷

【唐韻】【集韻】【正韻】????許云切，音熏。【禮·玉藻】膳于君，有葷桃茢。【註】葷，薑及辛菜也。【儀禮·士相見禮】夜侍坐，問夜膳葷。【註】葷，辛物，食之止臥。【玉篇】葷葉所以辟凶邪。【後漢·禮儀志】仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。【荀子·哀公篇】志不在於食葷。【註】蔥，薤也。【徐鉉說文註】葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。【唐書·王維傳】維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。【爾雅翼】西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。

又通薰。【史記·五帝紀】北逐葷粥。【前漢·霍去病傳】躬將所獲葷允之士。【師古註】葷字與薰同。　【集韻】或作蔒。【禮記註】或作焄。

1. 泛指肉类食物。如：「不忌荤素」。《水浒传·第五回》：「洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒，都不拣选，牛肉狗肉，但有便吃。」

2. 指葱、蒜、韭等具有辛辣气味的蔬菜。《仪礼·士相见礼》：「夜侍坐，问夜，膳荤，请退可也。」汉·郑玄·注：「荤，辛物，葱韭之属。」

1. 有关男女间淫秽事情的。如：「荤笑话」。

1. 参见「荤粥」、「荤允」等条。