笔划顺序
基本字义
● 菘
sōng ㄙㄨㄥˉ
英语 celery, cabbage
法语 pe-tsa?,chou chinois
详细字义
◎ 菘 sōng
〈名〉
(形声。从艸，松声。本义:蔬菜名，又分为白菜、青菜、黄芽菜数种) 同本义 [celery cabbage]。十字花科。二年生草本栽培植物，变种甚多，通常称为白菜。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片，形成紧密的球形头状结构，用作蔬菜。色白的叫“白菜”，淡黄的叫“黄芽菜”
【唐韻】息弓切【集韻】思融切，????音嵩。【玉篇】菜名。【南史·周顒傳】秋末晚菘。【埤雅】菘性隆冬不彫，四時長見，有松之操，故其字會意。【集韻】或作????、蘴。
植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。变种极多，形似油菜，叶片较大，呈倒卵形，波状缘边，春日开黄花。通称为「白菜」。