● 餳
xíng ㄒㄧㄥˊ
英语 sugar, syrup; malt sugar; sticky
德语 Melassesirup, Melasse (S)
法语 mélasse
【集韻】【韻會】【正韻】????徒郞切，音唐。【說文】飴和饊也。【揚子·方言】餳謂之餹。【釋文】餳，洋也。煮米消爛，洋洋然也。【急就章】棃????柰桃待露霜，棗杏瓜棣饊飴餳。【詩話】劉禹錫曰：詩用僻字，宜有來歷。宋考功云：沈佺期嶺表寒食詩：馬上逢寒食，春來不見餳。常疑之。因讀毛詩，簫管備舉，鄭箋，簫，編小竹管，如今賣餳者所吹，六經惟此中有餳字。吾緣明日重九，押一餻字讀，尋思六經無餻，故不敢爲之。◎按重編廣韻云：????，徐盈切，當从昜，正韻从易誤。餳，徒郞切，當从易，今混爲一字，非。字彙旣有????字，从徐盈反，復于餳字作徐盈、徒郞二切，尚未了然於字書之誤也。
麥芽糖。明·李時珍《本草綱目·卷二五·穀部·飴糖》：「《集解》：韓保昇曰：『飴，即軟糖也，北人謂之餳。』時珍曰：『飴餳用麥糱或穀芽同諸米熬煎而成，古人寒食多食餳，故醫方亦收用之。』」
麵團或糖塊變軟。如：「這塊糖餳了，不好吃。」、「這塊麵團有點餳。」
眼睛半睜半閉或呆滯無神。如：「他眼睛有點兒餳，想是睏了。」
（一）?之又音。