基本字义
● 餢
bù ㄅㄨˋ
◎ 〔～飳（tǒu ）〕用发酵后的面做的饼。
【集韻】薄口切，裒上聲。餢????，餠也。【正字通】餢????，起麫也，發酵，使麫輕高浮起，炊之爲餠。賈公彥以????食爲起膠餠，膠卽酵也。涪翁說，起膠餠，今之炊餠也。【齊民要術】有餢????。【篇海】同?。