基本字义
● 鑊
(镬)
huò ㄏㄨㄛˋ
英语 cauldron, large iron pot; a wok
德语 Kessel ,Wok
法语 Wok
【廣韻】胡郭切【集韻】【韻會】黃郭切,????音穫。【說文】鐫也。从金蒦聲。【廣韻】鼎鑊。【增韻】釜屬。【周禮·天官·亨人】掌共鼎鑊。【註】鑊,所以煑肉及魚腊之器。【前漢·????法志】有鑿顚抽脅鑊亨之????。【師古註】鼎大而無足曰鑊,以????人也。
又【韻補】叶胡麥切,音獲。【柳宗元·懲咎賦】進與退吾無歸兮,甘脂潤兮鼎鑊。幸皇鑒之明宥兮,纍郡印而南適。
古代烹煮食物的大锅。《周礼·天官·亨人》:「亨人掌共鼎镬,以给水火之齐。」
古代一种烹人的刑具。《史记·卷八一·廉颇蔺相如传》:「臣知欺大王之罪当诛,臣请就汤镬。」《南史·卷八○·贼臣传·侯景传》:「魏相高澄悉命先剥景妻子面皮,以大铁镬盛油煎杀之。」