笔划顺序
基本字义
● 醯
xī ㄒㄧˉ
英语 vinegar; pickle; acid
德语 Acyl
法语 acyle
详细字义
◎ 醯 xī
〈名〉
(1) 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋 [pickles]
和用醯。——《礼记》
(2) 又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)
(3) 酒 [wine]。如:醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)
【廣韻】呼雞切【集韻】馨奚切【韻會】【正韻】馨夷切，????音橀。【說文】酸也。【玉篇】酸味也。【廣韻】酢味也。【禮·曲禮】醯醬處內。【史記·貨殖傳】醯醬千????。
又【釋名】醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
又【揚子·方言】徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名。【列子·天瑞篇】醯雞生乎酒。【字彙補】蠛蠓，蟲。一名醯雞。
醋。《荀子·劝学》：「树成荫而众鸟息焉，醯酸而蜹聚焉。」宋·陆游〈夜归〉诗：「食俭盐醯薄，年衰气力微。」