笔划顺序
基本字义
● 醞
yùn ㄩㄣˋ
英语 liquor, spirits, wine; ferment
德语 ausbrüten, aufbrühen
法语 incuber,concevoir,délibérer
詳細字義
◎ 醞
醞 yùn
〈動〉
(1) (形聲。从酉( yǒu)，昷(wēn)聲。簡體字“雲”聲。從“酉”，與酒有關。本義:釀酒)
(2) 同本義 [brew;ferment]
醞，釀也。——《說文》
壁也瓦甕，白沴沴滿貯村醪;架上磁瓶，香馥馥新開社醞。——《檮杌閒評——明珠緣》
或秋藏冬發，或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒則九醞醴，十旬兼清。——張衡《南都賦》
又如:醞酒(釀酒);醞戶(專事釀酒的人家);醞造(釀造，製作)
(2) 逐漸造成 [brew;ferment]
公蓋醞百家之精，兼六朝秀，而一稟之。——明· 凌義渠《代賀吳雲麓榮封序》
詞性變化
◎ 醞
醞 yùn
〈名〉
(1) 酒 [wine]
宜城醞始熟，陽翟曲新調。——《隨書》
又如:醞醪(酒釀);醞香(酒香);醞熟(酒己成熟)
(2) 酒麴 [yeast]
醞，酒母也。——《倉頡篇》
【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，????音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。
又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。
又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。
又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，????音惲。義同。
釀酒。三國魏·曹植〈酒賦〉：「或秋藏冬發，或春醞夏成。」《北史·卷九一·列女傳·魏胡長命妻張氏傳》：「張以姑老且患，私為醞之，為有司所糾。」
逐漸形成。參見「醞釀 」條。
借指酒。宋·陸游〈上巳〉詩：「名花紅滿舫，美醞綠盈甔。」《醒世恆言·卷三·賣油郎獨占花魁》：「六碗時新果子，一架攢盒佳肴美醞。」