笔划顺序
基本字义
● 酏
yǐ ㄧˇ
英语 millet wine
德语 Südwein (S)
法语 alcool de millet,élixir
详细字义
◎ 酏 yǐ
〈名〉
(1) 古代一种用黍米酿成的酒 [wine made of broomcorn millet]。如:酏醴(用黍粥酿成的甜酒)
(2) 稀粥 [thin gruel]。如:酏食(薄粥);酏浆(粥汤)
(3) 酏剂的简称 [拉elixir](酒精含量一般在25%以下)。味甜而香，供口服，多用在调配处方时作矫味剂。如:“芳香酏”
【廣韻】弋支切【集韻】【韻會】余支切【正韻】延知切，????音移。【玉篇】米酒也，甜也，淸酒也。【韻會】飮也。【禮·內則】黍酏。【註】以黍爲粥也。【又】饘酏。【註】饘，厚粥。酏，薄粥。賈逵曰：酏爲粥淸。淸者，粥而去米也。【又】羞糗餌粉酏。【註】酏，當讀如餈。餈，稻餠也。炊米擣之，以豆爲粉，糝餈上也。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物，四曰酏。【註】酏，今之粥。《內則》有黍酏。酏，飮粥稀者之淸也。
又【醢人】羞豆之實，酏食糝食。【註】鄭司農云：酏食，以酒酏爲餠。康成謂：酏，????也。內則曰：取稻米舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米爲????。【正字通】酏是粥，非豆實也。或曰酏有二，周禮四飮、六飮之酏，卽內則所謂飮酏，酏之正義也。羞豆之酏食，卽內則所謂粉酏，以豆薦者也。
又【唐韻】移爾切【集韻】【韻會】演爾切【正韻】養里切，????音匜。義同。【說文】黍酒也。一曰甜也。◎按說文訓黍酒，玉篇訓米酒，俱卽今之粥也。詳考內則、周禮，無獨訓爲酒者。
又【正韻】諸延切，音饘。引《禮記》稻米爲酏。〇按《禮記》酏訓爲饘，非音饘也。正韻誤。 【集韻】或作????、????。
薄粥。《周礼·天官·酒正》：「辨四饮之物，一曰清，二曰医，三曰浆，四日酏。」汉·郑玄·注：「酏，今之粥。」南朝梁·简文帝〈停省妇见令〉：「敬进酏醴，已传妇事之则。」