基本字义
● 糯
nuò ㄋㄨㄛˋ
◎ 稻的一种,米黏性大:~稻。~米(亦称“江米”)。
英语 glutinous rice; glutinous, sticky
德语 Klebreis (S)
法语 riz glutineux
详细字义
◎ 糯
穤、稬 nuò
〈名〉
(1) 粘性稻 [glutinous rice]。如:糯米纸(用淀粉制成的薄膜。用以包装糖果、点心或药品,可以防潮)
(2) 酒的别称 [another term for wine]
金荷,斟香糯。—— 汤显祖《牡丹亭》
词性变化
◎ 糯 nuò
〈形〉
粘性的 [glutinous]。如:糯麦(带粘性的大麦);糯粟(糯高粱);糯高粱
【集韻】奴臥切,音懦。稻名。【說文】沛國謂稻曰稬。或作糯。【增韻】糯,稻之黏者,可以爲酒。
又【集韻】【韻會】????奴亂切,音渜。義同。 【六書音義】亦作稬。
一种稻米。糯稻的米粒称糯米,可分为圆粒形的「圆糯」和长粒形的「长糯」(或称「尖糯」)?。黏性大,多用来制成年糕、麻糬、汤圆、油饭、八宝饭、粽子等,亦可酿酒。