● 厨
（廚、?）
chú ㄔㄨˊ
英语 kitchen; closet; cupboard
法语 cuisine (pièce)?
◎ 主厨 zhǔchú
[chef] 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
厨房。《文选．曹植．箜篌引》：「中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。」唐．杜甫〈槐叶冷淘〉诗：「青青高槐叶，采掇付中厨。」