基本字义
● 蟹
xiè ㄒㄧㄝˋ
◎ 〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河～”，“海～”，“～黄”，“～青”。
英语 crab, brachyura
德语 Krabbe (S)?,Krebs (S)
◎ 蟹黄 xièhuáng
[the ovary and digestive glands of a crab] 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美
-----------------国语辞典螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。也称为「黄子」。
虾蟹大量涌出水面，布满田野，使稻谷受害。因虾蟹甲坚螯利，故古人以为兵灾将至的征兆。宋．傅肱《蟹谱下篇．兵证》：「吴俗有虾荒蟹乱之语，盖取其被坚执锐，岁或暴至，则乡人用以为兵证也。」也作「蟹荒蟹乱」。