盐 [ yán ]
● 盐
（鹽）
yán ㄧㄢˊ
- 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
- 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
- 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。
英语 salt
德语 Salz (S)
法语 sel,salé,saler
盐丁 [ yán dīng ]
解释 1.古代盐户中承担盐役的丁壮。也称"灶丁"。
无机盐工业 [ ]
生产无机盐产品的工业。无机盐是指金属离子或铵离子与酸根构成的物质。中国无机盐工业，除生产氮肥、无机颜料和纯碱外，还生产钾肥、磷肥及钙盐、硼化物、溴化物等。对国民经济的发展极为重要。