智通财经APP获悉，近日，美国人造肉制造商Beyond Meat(BYND.US)宣布，继人造牛肉和猪肉之后，该公司正在开发新产品：人造培根和牛排。
该公司CEO伊森·布朗(Ethan Brown在接受采访时表示，这两款产品是公司长期创新努力的一部分。他续称，这些项目“对我们构建投资组合很重要”，并补充说，这些项目仍在开发中。
布朗没有透露公司何时将这些产品推向市场的计划，他指出，该公司的研究人员需要在不久的将来实现“意外的突破”。
由于健康和环境方面的原因，许多人希望减少肉类的摄入量，因此对Beyond Meat产品的需求飙升。这家人造肉公司报告第一季度销售额为4020万美元，同比增长215%。
周三，该公司宣布与Dunkin' (DNKN.US)合作，在曼哈顿销售一款超肉香肠早餐三明治。
除了开发新产品，Beyond Meat还在不断改进现有的肉类替代品。该公司改进了汉堡肉饼，使用椰子油和可可脂使产品更像肉。
值得注意的是，Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods也在研发创新的新产品，比如人造鱼肉。
文章内容来源于网络，不代表本站立场，若侵犯到您的权益，可联系多特删除。（联系邮箱：[email protected]）
近期热点
举报
最新资讯