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50种地摊生意夜市小吃 全国100种特色街边小吃 夜市卖什么小吃最畅销

1、煎饼:采用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,配菜种类多,工序较繁复,需要女人的细心才能做得更好。

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2、剪炒土豆块:做法不难,但是需要心细抄,先将土豆煎脆在煸炒,最后撒上葱花起锅。

3、烤串:需要的东西不多也简单,但是需要细心,注意食品卫生安全。

4、烤面筋:作为传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。烘烤后撒上调料与酱汁即可。

5、紫菜包饭:在紫菜上放上一层米饭后加入胡萝卜等其他材料后卷好,做起来简单,吃起来方便,很受欢迎。

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6、热狗:竹签插着火腿肠蘸上面糊后油炸,是小孩子和年轻人最爱的美食之一,十分热销。

7、章鱼小丸子:乘小丸子的纸盒如同小船,十分精美,带着异国风味,口味大众华,十分流行。

8、煎饼果子:特色小吃,近年来在北方各城市十分流行,作为早餐或宵夜都很方便。

9、麻辣烫:荤素皆可,制作简单方便,味道鲜美,辣椒与花椒是不可少的调料。十分受欢迎。

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10、鱼粉:鱼粉和鱼粉汤,十分受消费者喜爱,更有多种口味的鱼粉。

全国100种特色街边小吃

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

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