满城汉墓是西汉中山靖王刘胜及其妻窦绾之墓,河北博物院社教部李雅雯介绍,满城汉墓出土其中就包括一件构思巧妙的熊足铜鼎,被称为“古代的高压锅”。
许慎在《说文解字》中说:“铜鼎,三足两耳,和五味之宝器也。”铜鼎最原始的作用,是炖煮和盛放肉类,相当于现在的锅。
李雅雯介绍,2000多年前的古人凭借聪明才智和丰富的创造力,设计出的这种闭锁结构类似于现代的高压锅,设计之科学、构思之精巧,着实令人赞叹。
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