90后小伙张广兵，在河南省肿瘤医院东门开了一家抗癌共享厨房，专为病人和家属提供做饭的场地。张广兵说，最近一年营业仅结余1000多元，对于设备的更新和维护，已经是杯水车薪，资金仅能维持3个月，#郑州抗癌厨房或将关门# 。即便如此，张广兵表示，如果有人需要免费粥面，进店报暗号“A套餐”，他仍会提供，甚至直接免单。
这种定位在中低端的抗癌共享厨房，虽然极大地方便了患者家属，但给经营上也带来了一定挑战。解决这种困境的方法之一，可寻求开发中高端市场的合伙人，向住院患者提供抗癌药膳，并根据癌症的类别调整药膳配方，这对于处在放化疗期间的病人有着特殊的意义。
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