野生蘑菇鲜美可口，在我市，不少村民也有上山采摘蘑菇食用的习惯。但这背后却存在极大的风险!一旦误食毒蘑菇，可能带来致命的伤害。
近日，广东梅州，一户人家的外婆、妈妈和一3岁孩子因食用野生蘑菇，送医抢救无效死亡，家中2只猫也被毒死。专家称，从中毒症状推测，3人很可能食用了当地盛产致死率达到70%的亚稀褶红菇。专家提醒：在野外见到野生蘑菇时，不要采，不要煮，不要吃，也不要赠送。
亚稀褶红菇有剧毒，小小一朵就可致命。误食后，人体开始了出现胃肠道症状，腹痛腹泻，恶心呕吐，随后出现横纹肌溶解导致呼吸衰竭，最后抢救无效死亡，目前尚无有效解毒剂。
专家表示，常见毒蘑菇有致命鹅膏，亚稀褶红菇，其中致命鹅膏对肝的损害很大，致死率也比较高。①尽量不食用野生菌菇;②不论哪种野生菌都不要凉拌吃;③吃完菌后如有不适，应立即前往正规医疗机构治疗
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