堂食是指只能在店内消费，不能带走或外卖。
所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。
且在一般情况下，自助餐大都要求就餐者在用餐完毕之后、离开用餐现场之前，自行将餐具整理到一起，然后一并将其送回指定的位置。不允许将餐具随手乱丢，甚至任意毁损餐具。这时参加自助餐的基本礼仪。
堂食一词的由来？
堂食一词出现在大小餐饮店铺。堂食，本意是指消费者进入店内，坐在餐桌上进食。
一听“堂食”这个词就比较有年代感，然而，说起它的来头也的确不小。我查询了。“堂食”一词最早出现在唐朝，专指政事堂的公膳，据唐代文学家李肇所撰《唐·国史补》描述：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂，故名。”翻译成白话文：每次朝会完毕，文武百官都会聚一起用餐，于是命名为“堂食”。
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