在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月12日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下7月12日蚂蚁庄园的正确答案吧!
蚂蚁庄园今日答题7.12
1.在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用
让肉更嫩
去除酸味
2.正确答案：让肉更嫩
3.答案解析：
柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。
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