大年三十晚上吃饺子的寓意 吃饺子的寓意与文化内涵介绍,大年三十的年夜饭,家家户户的餐桌上菜肴都是非常丰盛的,一家人围坐在一起,吃一顿团团圆圆的年夜饭。北方的除夕夜,除了年夜饭,半夜12点吃的饺子也是格外受到重视,一家人包饺子守岁,也是过年的重要习俗,没有饺子就没有年味儿。
大年三十晚上吃饺子的寓意
饺子是春节的重要食品之一,正月里大部分时间都是以饺子为主,饺子寓意为新年旧年交在子时,故名为饺子。且其形似元宝,有来年财源滚滚的祝福在其中。
作为中华民族的传统食物,饺子已经超越了本身作为食物的内涵,成为了一种文化在我国博大精深的饮食文化,饺子被赋予很多的文化内涵。
吃饺子的寓意与文化内涵
除了除夕(腊月的最后一天)吃饺子外,正月初一,初五也要吃饺子,但这三天吃饺子的讲法就大不一样了。
除夕吃的饺子必是素馅,取来年平安,素素净净之意,而且饺子不能一下煮完;
初一吃的饺子一定是除夕(即昨晚)没煮完剩下的,取吉庆有余之意;
初五吃饺子则一定要做成“花边形”,俗称“捏小人嘴”,目的是为了防止来年小人拨弄是非,图个吉利。
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