白玉兰花可以吃。
玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质，都是可以食用的成分，同时玉兰花肉质较厚，口感较好，因此是可以食用的，主食要注意下选择可以食用的种类。
玉兰花的颜色一般有白色、紫色、紫粉色、米黄色四种，其中白色的玉兰花肉质较厚，花瓣没有毒性，因此是可以食用的，其他三种颜色的玉兰花都有一些或多或少的毒性，因此不建议食用。
玉兰花可以用盐水浸泡清洗干净之后，用开水冲泡20分钟左右，加入适量蜂蜜调味饮用。也可以将玉兰花苞采摘下来，小心的分开花瓣，然后将花瓣洗净，晾干水分；用鸡蛋、面粉、清水、少量食盐等，一起制作成鸡蛋面糊；将玉兰花瓣裹上面糊，油炸至外表金黄即可。
因为玉兰花不能吃，对人体身体健康有害，所以是不建议吃玉兰花的。不可能什么花都可以吃的了。还是要分清楚什么能吃
1.玉兰为什么称为鬼花 玉兰称为鬼花的原因如下: 因为有传言说玉兰花会招惹不好的东西,会招鬼...
2.白玉兰是玉兰花的一种，因为其开出的花朵为白色，故名白玉兰。除了此名以外，它还有“望春花”、“辛夷”等别名。它通常在每年4-9月份的时候开花。花朵洁白如雪，开花时会挂满枝头，将植株装饰得美丽异常。它是一种很常见的观赏树种，适合种植于路旁或园林中供人观赏。
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