材料
老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把
做法
1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
鸭子的主食以麸皮、小麦为主：
鸭吃粗麦麸还是细麦麸都可以，鸭子的消化能力很强，不管是粗麦麸还是细麦麸都不会影响它的消化吸收！
小麦
小麦是鸭的食物之一，是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。
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