青海湟鱼因水温低、饵料少，生长缓慢，年增重只有1两。上世纪60－70年代，湖中湟鱼多，我知道最大的有一米多长，20多斤重。经过几十年的捕捞，现在湖中的湟鱼越来越少，也越来越小，虽然经过了十几年的封湖育鱼，人工放流，但鱼的数量和大小仍然太少。现在的湟鱼平均也就是一根筷子长短，平均重量不到半斤，偶而也有一斤左右的。
青海湟鱼因水温低、饵料少，生长缓慢，年增重只有1两。上世纪60－70年代，湖中湟鱼多，我知道最大的有一米多长，20多斤重。经过几十年的捕捞，现在湖中的湟鱼越来越少，也越来越小，虽然经过了十几年的封湖育鱼，人工放流，但鱼的数量和大小仍然太少。现在的湟鱼平均也就是一根筷子长短，平均重量不到半斤，偶而也有一斤左右的。
青海湖湟鱼到目前为止最大的是23.8斤。
湟鱼是裸鲤的俗称，是青海湖中的特产，国家二级保护动物。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。裸鲤全身裸露，几乎无一鳞片，体形近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。
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