立即采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻。如大量饮用温开水或稀盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。腹泻较轻微的可少量服用泻剂，加快毒素排除。催吐后，饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止脱水导致休克。
如果在野外误食野生菌，可能会感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适的症状。医院较远的情况下，可以先自行去除毒物，需要大量喝水，催吐，减少毒物的存留。 去医生院治疗可能还会采取洗胃、输液等方法，洗胃后静养，病人可以服用２到３个鸡蛋清，作用是吸附残余毒物。为了稀释和排除部分毒素，病人还要后续进行输液观察。
误食野生菌所导致的食物中毒，通常情况下按照症状可以分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型。如果误食有毒的野生菌子应该立即进行相关处置，一般可以先进行催吐，洗胃，腹泻等治疗方法，从而使有毒物质尽快排出体外。
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