淄博烧烤小饼的做法。
2 淄博烧烤小饼的主要原料有面粉、盐、白糖、植物油等，需要先将面粉加入适量的水揉成面团，醒发一段时间后分割成小块，用擀面杖擀平，刷上油盐糖水，再叠起来擀成长条，收口，用擀面杖擀成圆形，放入热锅中烤制至两面金黄即可。
3 淄博烧烤小饼是淄博著名的小吃之一，其口感酥脆，味道香甜。
如果您想要品尝正宗的淄博烧烤小饼，可以前往淄博的小吃一条街或者市区内的特色小吃摊点寻找。
1、淄博卷饼的做法：我是做烫面小饼，这种饼凉了也很柔软不发硬，劲道好吃。把要和的面分成两份，一份用开水烫面，一份用凉水合面，和好面醒一二十分钟，然后分成若干个小剂子，赶成小饼，烙两面变成白色，略有小泡就熟了。
2、吃的时候拿一张小饼在手，饼上抹点蒜蓉辣酱，放上少许小香葱，把刚烤熟的五花肉串撸到小饼里，趁热吃，刚着香连。
淄博烧烤小饼的做法。
2 淄博烧烤小饼的主要原料有面粉、盐、白糖、植物油等，需要先将面粉加入适量的水揉成面团，醒发一段时间后分割成小块，用擀面杖擀平，刷上油盐糖水，再叠起来擀成长条，收口，用擀面杖擀成圆形，放入热锅中烤制至两面金黄即可。
3 淄博烧烤小饼是淄博著名的小吃之一，其口感酥脆，味道香甜。
如果您想要品尝正宗的淄博烧烤小饼，可以前往淄博的小吃一条街或者市区内的特色小吃摊点寻找。
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