糖醋土豆的做法_糖醋土豆块怎么做好吃，超简单糖醋土豆块的家常做法

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糖醋土豆的做法？

主料:

2个土豆

辅料:

2勺陈醋

2根葱

3瓣蒜

2个小米椒

1勺白芝麻

1勺辣椒粉

2勺生抽

1勺蚝油

适量白糖

2勺热油

适量盐

做法:

1. 准备好所需材料。

2. 将土豆去皮切片。

3. 在锅中烧开水，放入土豆煮数分钟。如果喜欢脆一点的口感，可以短时间焯水；如果喜欢更软的口感，可以稍长时间焯水。根据个人口味进行调整。

4. 将焯水后的土豆捞出，放入冷水中浸泡。

5. 将蒜切末，葱切成葱花，小米椒切成圈。

6. 准备调酱汁：加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒粉。7. 再倒入热油，激发香味，然后加入生抽、陈醋、蚝油、适量白糖和盐，搅拌均匀。这样，一盘酸酸辣辣的陈醋土豆片就做好了。

糖醋土豆块怎么做好吃，超简单糖醋土豆块的家常做法？

糖醋土豆的制作步骤如下：

1. 将土豆去皮，切成块，并彻底清洗干净。

2. 在锅中加入适量的油，将土豆块炸至金黄色。

3. 准备调料汁：取一勺料酒，加入两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水搅拌均匀。

4. 当土豆炸至金黄色后，倒入调好的汁，用小火煮一下，然后改用大火收汁。

5. 出锅前，撒上适量白芝麻即可。这样制作出来的糖醋土豆非常美味可口。

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