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冬天适合摆摊卖钵钵鸡吗_钵钵鸡冷串串摆摊调料做法

2023-12-13 23:11 来源:网络

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冬天适合摆摊卖钵钵鸡吗?

在北方城市,冬天卖钵钵鸡可能会面临一些困难,因为钵钵鸡是冷吃的,汤也是冷的,菜也是冷的。随着天气变冷,有些老板干脆不再卖钵钵鸡,而是转而销售热锅串串香。钵钵鸡和串串香都属于串串类的休闲餐饮,转换成卖串串香并不困难。现在市场上已经有成品的串串香底料可以直接购买,只需要买一些回来就可以开始制作,而且在冷串串的销售群体中也有很多供应底料的商家。

钵钵鸡冷串串摆摊调料做法?

1. 首先要准备一个干净的碗,把20克的甜面酱放进去。

2. 接着,加入5毫升的蚝油。

3. 然后,再加入5克的蜂蜜。

4. 接下来,放入5克的辣椒粉。

5. 然后,加入5克的孜然粉。

6. 接着,放入5克的熟白芝麻。

7. 紧接着,再加入10毫升的水。

8. 用勺子搅拌均匀即可,如下图所示,你制作的钵钵鸡冷串串调料就完成了。

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